El influyente periodico económico «Cinco Días» ha viajado a Murcia para cantar las excelencias de la «ciudad barroca y con mucho sabor», reportaje que lleva la firma de Marce Redondo y que se puede encontrar en https://cincodias.elpais.com/autor/marce_redondo_romero/a/
«No tiene mar, pero huele a Mediterráneo. Y es que pasear por la capital de la llamada Huerta de Europa es dejarse atrapar por la luz, la vegetación, el calor y el olor a azahar de cualquier ciudad mediterránea. Esta dinámica urbe universitaria muestra la mezcla de culturas que ha marcado su historia. Fue fundada por el emir de Córdoba Abderramán II en el año 831 en un enclave privilegiado, a orillas del río Segura. De la importancia que tuvo la Mursiya de los Omeyas –se convirtió en capital de la provincia califal– da idea la muralla que la circundaba, que alcanzaba hasta 15 metros de altura y tenía 95 torres. Se pueden ver restos en distintos puntos del casco viejo. Tras la conquista de Jaime I de Aragón, en 1266, la antigua aljama mayor se trasformó en sede episcopal cristiana. Y sobre el zoco árabe se trazaron algunas de las calles más emblemáticas y vivas actualmente, como Platería, Trapería y Vidrieros, testigos de la intensa actividad gremial que se desarrolló en épocas pasadas. Y fue a partir de los siglos XVII y XVIII cuando Murcia alcanzó su esplendor urbano más allá de las murallas y se erigieron las numerosas iglesias que hoy salpican la ciudad: la Merced, San Miguel, Santa Ana, Las Claras, Santo Domingo, Santa Eulalia o San Juan de Dios unen a su arquitectura un importante patrimonio pictórico y escultórico, con obras, entre otros, del imaginero Francisco Salzillo.»
La Consejería de Turismo, Juventud y Deportes manejará este ejercicio un total de 23,2 millones de euros,
casi un 2 por ciento más que el año anterior, de los que una cuarta
parte, 5,8 millones de euros, se invertirán en la promoción de la
comunidad autónoma y en la recuperación del Mar Menor como destino turístico,
como medida para lavar la imagen de la laguna en un momento
especialmente crítico para la zona, que está en muy mal estado. La
consejera del ramo, Cristina Sánchez, comparecía en la Asamblea para
detallar las cuentas de su departamento, en las que turismo copará más de la mitad del presupuesto,
12,5 millones, un 5 por ciento más que en 2019 y, de ellos, un 45 por
ciento, que son 5,8 millones, se destinarán a promoción,
comercialización y comunicación. Con esa inversión se espera impulsar la
desestacionalización y diversificación de los productos turísticos, la
mejora del posicionamiento de la región como destino turístico y, sobre
todo, el refuerzo y la visibilidad de la ‘marca Mar Menor‘, para lo que se empleará el 80 por ciento de esa partida, 3,2 millones de euros.
Así,
se venderá la laguna salada como un «destino multiexperiencial» con una
oferta «renovada y diversificada, de más calidad y más sostenible»,
dijo Sánchez.
1,5 millones de euros se invertirán en una campaña exclusiva para el plan de medios nacional y,
aprovechando las sinergias del Aeropuerto Internacional de Corvera, se
pondrán en marcha campañas en los destinos con conexiones aéreas
nacionales y acuerdos de comercialización con los operadores de países
como Alemania, Francia o los países nórdicos para minimizar los posibles
efectos del Brexit.
Un 42 por ciento de la promoción turística estará orientada al mercado nacional,
frente al 58 por ciento de la internacional, que abarcará un total de
18 países, con 1,2 millones de euros para la firma de 10 macro acuerdos
de cooperación con grandes touroperadores y otros 15 acuerdos de
márketing.
La asistencia a ferias turísticas tendrá una dotación de 1,6 millones de euros.
Otro de los objetivos de la consejería será la puesta en marcha del nuevo Plan Estratégico de Turismo
para el periodo 2020-2030, que conllevará una «revisión en profundidad
de la cartera de productos» del plan anterior, ya que para Sánchez este
debe ser un «presupuesto de renovación» capaz de generar nuevos
productos y reorientar los ya consolidados para adaptar la oferta
turística a una demanda cada vez más exigente.
Para ello, se potenciará el impulso al turismo
cultural y patrimonial, deportivo y gastronómico, este último, de la
mano del proyecto de Capital Española de la Gastronomía que ostenta
Murcia y que tendrá una inversión de un millón de euros con la que se
espera conseguir un retorno en promoción de unos 18 millones.
La
nueva Dirección General de Competitividad y Calidad Turística tendrá
una dotación cercana al millón de euros y la mitad de esos fondos se
destinarán al trabajo coordinado con los ayuntamientos para modernizar
las infraestructuras turísticas.
Los artistas Kraser y Nels rendirán homenaje a Murcia Capital Española de la Gastronomía 2020 en el barrio del Carmen creando un mural de 180 metros cuadrados que tendrá como imagen principal a la diosa griega de la cocina, Hestia,
y mostrará a esta rodeada de alimentos reales y abstractos acompañados
de vegetación y algunas frases relacionadas con la gastronomía.
La concejala de Movilidad Sostenible y Juventud, Rebeca Pérez, ha presentado hoy junto a la concejala de Agenda Urbana y Gobierno Abierto, Mercedes Bernabé, el proyecto artístico que la Oficina Municipal del Grafiti, dependiente de Ferrovial Servicios, realizará en la Avenida Ciudad de Almería, en el barrio del Carmen, gracias a la cesión de una fachada por su comunidad de propietarios.
Para realizar este grafiti se utilizará un brazo articulado con hasta 25 metros de altura, más de 80 kilos de pinturas plásticas y 150 botes de spray.
Uno de los artistas destacados que colaboran en este proyecto es el cartagenero Kraser, que ha participado en numerosas exposiciones de arte nacionales e internacionales y su trabajo ha sido publicado en libros y revistas especializadas. Sus obras están influenciadas por muchos movimientos artísticos, como la pintura clásica, surrealista y Lowbrow, entre otros. El contenido de sus obras suele versar sobre el mundo de los sueños y la sociedad actual, incluyendo conceptos irónicos y oníricos para transmitir emociones y dejar la interpretación para el espectador.
La obra también contará con la participación del artista murciano Nels, que lleva trabajando en el mundo artístico desde 1993, con un estilo proveniente de la cultura hiphop y del wild style del grafiti clásico. Ha trabajado en diversas ocasiones con la Oficina Municipal del Grafiti anteriormente.
Esta actuación se enmarca dentro de la iniciativa municipal para la revitalización de barrios ADN Urbano, incluida en la Estrategia DUSI y financiada por el Feder 2014- 2020. Una de la línea de actuación de dicha Estrategia consiste en la revitalización y activación social de los barrios de la ciudad. En este marco, se ha trabajado activamente con los vecinos del Carmen, aportando el valor multicultural que posee, para reactivar edificios y zonas emblemáticas, modernizando de nuevo al barrio y recuperando su histórico peso en la ciudad de Murcia.
De esta forma, este proyecto se suma a otros muchos que ya se están desarrollando en el barrio, que incluyen la plantación de nuevo arbolado, la limpieza en profundidad del barrio y eliminación de grafitis, mejora de las zonas de juegos infantiles, espacios de gerontogimnasia para personas mayores, la mejora de la accesibilidad, instalación de fuentes, nuevos bancos y zonas de descanso, mejora de la seguridad vial, accesibilidad e iluminación.
Asimismo destacan otras intervenciones como puede ser la rehabilitación de los pabellones 1 y 2 del Cuartel de Artillería, la remodelación de la sala para la cultura de Caballerizas, y el mercado internacional Mixtura, uno de los proyectos con mayor calado por la especial implicación de todos los colectivos del barrio, que potencia la identidad de El Carmen como un espacio con una gran riqueza de culturas del mundo.
Ha arrancado la primera de las rutas ciclistas ‘Good bike’ organizadas por la concejalía de Movilidad Sostenible del Ayuntamiento de Murcia, dentro de los actos programados con motivo de Murcia Capital Española de la Gastronomía 2020. Unos itinerarios en bici, que incluyen degustaciones gastronómicas en diferentes bares del municipio de Murcia y que se realizan en horario nocturno, teniendo como punto de salida la Glorieta. Todas las rutas, un total de ocho, desde febrero hasta noviembre, abarcarán una distancia de entre 15 y 20 kilómetros, con paseos fáciles y asequibles. La primera de ellas, denominada ‘Las delicias de la huerta’ tuvo lugar anoche y en ella los participantes, de todas las edades, recorrieron las zonas de huerta de Rincón de Seca, Rincón de Beniscornia, La Albatalía, La Arboleja, Puebla de Soto, La Raya e inmediaciones de Alcantarilla.
La salida de las rutas de
los meses de febrero, marzo y noviembre será a las 18 horas; y las de
abril, mayo, junio, septiembre y octubre, a las 20.30 horas.
Antes
del recorrido se realiza una explicación del itinerario para fomentar y
difundir la riqueza natural e histórico-cultural de la ciudad y
pedanías y de las normas básicas de la ruta. Y tras la primera parte del
recorrido, se realiza una parada de descanso y degustación gastronómica
en un bar-restaurante típico.
Las próximas rutas serán: 7 de
marzo: ‘Tierra de azarbes’; 25 de abril: ‘Paraíso de hortalizas’; 23 de
mayo: ‘Entre castillos’; 20 de junio: ‘Dominios de la Alquibla’; 19 de
septiembre: ‘Pimentón. Historia viva’; 24 de octubre: ‘Exprimiendo la
tierra’ y, por último el 21 de noviembre: ‘Murcia, ¡Qué hermosa eres!
Para participar es necesario inscribirse en la web:
oficinabicicletamurcia.com
El alcalde de Murcia, José Ballesta, ha presentado el proyecto gastronómico ‘Pan Murciano’ en la Oficina central de Murcia Capital Gastronómica, en la planta baja del Teatro Romea, cuyo objetivo es recuperar uno de los productos con más historia del recetario murciano, el pan tradicional de Murcia, que se caracteriza por elaborarse con harina de trigo duro.
“Recuperamos una de las recetas más tradicionales de nuestra tierra, como es la elaboración del ‘Pan Murciano’, volviendo a la esencia de la Huerta, donde antiguamente amasaban este tradicional producto, que es un símbolo de Murcia y que estará presente durante todo este año de Capitalidad Gastronómica”, destacó José Ballesta, quien añadió que “debemos sentirnos orgullosos de nuestras raíces gastronómicas y, al mismo tiempo, continuar innovando, como se ha hecho con este pan murciano del siglo XXI”.
‘Pan Murciano’ es una iniciativa impulsada por la Asociación de
Panaderos Artesanos de la Región de Murcia, enmarcada dentro de la
programación de Murcia Capital Gastronómica. Al acto asistió el director
general del Instituto de Turismo de Murcia, Juan Francisco Martínez, el
presidente de la Asociación de Panaderos Artesanos de la Región de
Murcia, Javier Moreno, el secretario de dicha asociación, Juan Antonio
García, así como numerosos profesionales de esta entidad.
Desde el pasado 4 de febrero ya está en circulación sello de Coreeos dedicado a Murcia 2020 Capital Española de la Gastronomía, con una tirada de 160.000 unidades y que se puede conseguir en cualquier oficina por un precio de 0,75 euros.
La huerta murciana es la protagonista de este sello lleno de color y vitalidad. ‘La Huerta de los 1.001 sabores’, lema con el que Murcia se ha hecho con el galardón, toma el relevo a Almería quién ostentó este título el pasado año, siendo motivo principal también de la serie filatélica Capital Española de la Gastronomía, que Correos viene emitiendo desde hace años. Con esta serie, Correos pone en valor la gastronomía de las distintas ciudades españolas que, cada año, se presentan con entusiasmo y poniendo lo mejor de sí, para hacerse con este galardón.
El sello está protagonizado por frutas y verduras.
La Región de Murcia, es conocida como «la huerta de Europa» por el gran
número de exportaciones de estos productos que se realiza a la mayoría
de los países europeos. Los tomates, las uvas, las coles o las
zanahorias, son los grandes protagonistas de esta huerta que cada año
mueve mercancías por valor de 3.000 millones aproximadamente. Estos
productos llenan de color un sello que tiene como motivo principal un tenedor y una cuchara entrelazados formando un corazón.
El
lema ‘La Huerta de los 1.001 sabores’ completa el diseño de un sello
que se suma a otros anteriores como los dedicados a ciudades como
Toledo, Huelva o León, y que viajará por el mundo siendo un pequeño escaparate de la gran gastronomía española, en este caso de la gastronomía murciana.
El
sello, imprimido mediante el método ‘offset’ tiene un tamaño de 57,6 x
40,9 mm y una tirada de 160.000 unidades. Cada pliego de impresión
cuenta con 16 sellos y cada unidad se puede conseguir según la tarifa A2
de Correos, que corresponde al envío de carta o tarjeta postal de 20 a 50 gramos no normalizada para dentro de España (0,75 euros).
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