It’s about time. «Ya era hora», como dijo todo el mundo cuando Sanlúcar de Barrameda fue elegida ciudad española de la gastronomía para 2022. La corona ha tardado en llegar a esta salinera villa barroca de iglesias y bodegas en la boca del Guadalquivir, un lugar sensual y sensual en el extremo suroeste del país. No es Barcelona, Girona o San Sebastián, así que no esperes espumas y geles adornados con estrellas Michelin. Lo que encontrarás en cambio es una ciudad con un ecosistema gastronómico apasionante e ingredientes tan buenos que es casi imposible comer mal. Busca la noticia completa en https://www.thetimes.co.uk/article/sanlucar-de-barrameda-welcome-to-spains-foodiest-city-m3l83q35n

FUENTE. The Times.