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El alcalde de León, Antonio Silván, ha destacado que la segunda estrella Michelín, ganada por el restaurante “Pablo” y que se una a la que luce desde hace diez años “Cocinandos”, representa un “broche de oro” a la Capitalidad Gastronómica que durante 2018 ha ostentado la ciudad.

El regidor ha recibido  a los responsables de ambos establecimientos, Juanjo Pérez y Yolanda León (Cocinandos) y Juanjo Losada y Yolanda Rojo (Pablo) para felicitarles por el reconocimiento y ensalzar la pasión que ponen su trabajo.

En un tono ameno y distendido, los propietarios de ambos establecimientos , que han hecho de León la única capital de la Comunidad de Castilla y León en contar con dos restaurantes con estrella, han bromeado sobre la casualidad de compartir nombres y han destacado que tener este reconocimiento es es un acicate que supone una atracción más para el turismo que llega a la ciudad. “Un broche de oro cuando llega el final de ‘León, capital española de la gastronomía'”, ha señalado. por su parte, el alcalde.

Losada asistió la pasada semana en Lisboa a la gala celebrada en el Pavilhão Carlos Lopes de la capital lusa en el que más de una veintena de establecimientos españoles lograron su primer brillo.

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