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La despensa leonesa tendrá su especial protagonismo en el Salón de Gourmets, el mayor escaparate europeo de productos delicatesen que reunirá del 7 al 10 en Madrid a más de 1.600 expositores, seún informa “Diario de León”. La Capital Española de la Gastronomía 2018 lanzará en esta cita su propuesta, con la presencia de 10 de las 16 figuras de calidad de la provincia y 165 empresas leonesas representadas bajo esta marca de calidad, en un stand de 1.188 metros cuadrados, el mayor espacio expositivo de las autonomías españolas.

Acudirán las tres DO: los vinos Bierzo y Tierra de León y la Manzana Reineta del Bierzo; las IGP Alubia de La Bañeza-León, Botillo del Bierzo, Queso de Valdeón, Lenteja Tierra de Campos y Pimiento Asado del Bierzo y la MG Castaña del Bierzo. Además de las empresas leonesas allí representandas a través de sus figuras de calidad, en el stand de la Junta también estarán once firmas más de la provincia: Bodega del Abad, De lo Nuestro Artesano, Embutidos La Encina, Entrepeñas, Industrias Lácteas San Vicente, Leyenda del Páramo, Prada a Tope, Productos Artesanos Peñín, Productos Seco y Vinos del Bierzo. A este listado debe unirse también un número indeterminado de productores de León que acuden por su cuenta, fuera del stand institucional, como diversas bodegas.

Mejorar el posicionamiento del sector agroalimentario, potenciar su promoción y comercialización y facilitar el contacto comercial de las empresas y sellos, principales objetivos.

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