Alicante es testigo hasta el próximo 30 de marzo de la pelea por la mejor pizza de España. La Plaza de Toros de la capital se ha convertido en un improvisado ring de boxeo en el que 18 pizzerías de todo el país buscan el prestigioso galardón.
Se trata de una de las acciones que están encuadradas dentro de los actos conmemorativos de este 2025 en el que Alicante es Capital Española de la Gastronomía En la inauguración del ‘Pizza Combat’, el alcalde, Luis Barcala, aprovechó para promocionar una de las pizzerías alicantinas junto con el influencer andaluz Cristian Ventura.
En la vídeo que ha compartido el primer edil en su cuenta de Instagram se puede ver a Barcala probando junto a Ventura una deliciosa pizza del restaurante alicantino ‘Che Ragazzi’. Ambos se quedan gratamente sorprendidos al degustar la obra de estos alicantinos.
Al alcalde le llama la atención la base de calabaza que reposa sobre esa masa napolitana, mientras que Cristian Ventura se queda con todo el conjunto de
sabores que engloba esa porción: guanciale amatriciano de doble cocción, queso gorgonzola con denominación de origen protegida, fonduta de parmesano, pimienta negra recién molida y flores silvestres.
El evento, de acceso gratuito, presenta un innovador formato, donde el público será parte del show, al interactuar en tiempo real con apuestas y actividades organizadas en el ring.