EL VII Congreso de Innovación del Sector Turístico, organizado por OTEA y que se celebrará en el Palacio de Congresos los días 13 y 14 de mayo, con la participación de 300 congresistas de toda España.
El congreso trata de innovación turística, algo que «al Ayuntamiento de Oviedo y al equipo de gobierno no nos es ajeno porque estamos intentando implantar el destino turístico inteligente y en esa metodología trabajamos en cinco ejes, uno de ellos la innovación y en tres ámbitos, los que se refieren a las instituciones y órganos de gestión del destino turístico; las empresas y el turista con las nuevas formas de disfrutar de los recursos turísticos, todo con el objetivo de  conseguir que Oviedo sea más competitivo y que gestionemos con mayor eficacia y con mayor eficiencia los recursos. Estoy seguro que este congreso nos va a ayudar a todos a desarrollar esa innovación”, manifestó el concejal de Turismo, Alfredo Garcia Quintana.
José Luis A. Almeida ha comenzado su intervención dando la enhorabuena “al equipo de OTEA por el trabajo que ha llevado a cabo en la organización de este encuentro en el que, a día de hoy, hay 32 expertos confirmados y más de 60 inscritos, de ellos más del 50% de fuera de Asturias”. Respecto al contenido del Congreso, el presidente de OTEA ha destacado que se abordarán asuntos como la “Inteligencia Artificial en el sector turístico; la sostenibilidad; la importancia del talento humano y la formación…”. La rentabilidad en los restaurantes, ha añadido, será otro de los ejes que se abordarán, “algo que vamos a trabajar con el estudio de la implantación de precios dinámicos en los restaurantes, que algún día llegará aquí y que ya hay hosteleros que lo utilizan en otros sitios”.
Está edición se darán cita empresarios y profesionales de todos los segmentos del sector turístico de toda España. Hoteles, campings, turismo rural, restauración, una cita de carácter transversal para que sea de la máxima utilidad a los diversos subsectores del Turismo: hoteles, restauración, turismo rural, camping, destinos turísticos etc.…