El queso Casín es una joya ancestral y enigmática del Principado de Asturias. Su elaboración requiere de un cuidadoso proceso que involucra la manipulación 100% artesanal y experta de la cuajada y del gorollo, pasando la masa por la máquina de rabilar, lo que le otorga distintos y ricos matices. Intenso, ligeramente amargo, algo picante y de sabor persistente y largo retrogusto, el Casín siempre sorprende. Te invitamos a deleitarte con este queso único amparado por una Denominación de Origen Protegida, y que forma parte de la familia de nuestros Alimentos del Paraíso en una cata degustación con aforo limitado.
QUESO CASÍN, CATA EL 15 DE FEBRERO
