La Capital Española de la Gastronomía se celebró con la alegría propia de las fiestas patronales deSan Mateo. Tiempo para preparar y consumir las tradicionales gachas manchegas. El Ayuntamiento de Cuenca preparó un showcooking y una degustación de la mano de los...

Las gachas son un plato tradicional y muy popular de la cocina de Castilla-La Mancha. El Ayuntamiento Cuenca prepara un evento gastronómico en forma de show cooking para el próximo domingo 17 de diciembre, en el aparcamiento del Castillo, en Cuenca. El protagonista de...

Los días 23 y 24 de octubre se celebrará en Cuenca el V Congreso Culinaria, una cita imprescindible para los amantes de la gastronomía que contará con la presencia de reconocidos chefs nacionales e internacionales, que compartirán sus experiencias, conocimientos y...

El alcalde de Antequera, Manuel Barón, y la delegada municipal de Turismo, Ana Cebrián, han anunciadoque el Gobierno municipal llevará al pleno ordinario del mes de septiembre la propuesta para oficializar el inicio de la candidatura de Antequera como capital española...

Los alcaldes de las capitales de provincia y de otras ciudades españolas que destacan por su relevante gastronomía han sido invitados a participar en el proceso de selección de la próxima Capital Española de la Gastronomía 2024. Las  cartas cursadas suponen el...

La consejera de Economía, Empresas y Empleo, Patricia Franco, ha destacado que la quinta edición de la cita gastronómica regional contará con grandes chefs del panorama regional, nacional e internacional y que volverá a ser el escenario elegido por el Ejecutivo...

Desde el 12 de agosto hasta el pasado domingo día 20, la Catedral de Cuenca ha contado con un programa diario ininterrumpido de actividades variadas y para todos los públicos. Más de mil personas han pasado por la Catedral esta semana para disfrutar del amplio...

El concejal de Turismo y Hostelería, Alfredo García Quintana, ha anunciado durante la celebración del Día de Oviedo en la Feria Internacional de Muestras, que “en nuestra apuesta por la gastronomía y por la proyección de Oviedo como destino gastronómico, hemos...

Cuenca como Capital Española de la Gastronomía 2023 protagoniza el cupón de la ONCE del sábado 2 de septiembre, de manera que cinco millones y medio de cupones llevarán por toda España la cocina tradicional y de futuro de esta ciudad. El alcalde de Cuenca, Darío Dolz;...

Nos encaprichamos de Cuenca con Todo es mentira (1994), la peli en la que el personaje de Coque Malla recurría a la misma sin descanso.Como una meta alcanzable; como un refugio necesario; como un mantra.Cuenca es la vigente Capital Española de la...

Con la participación de cocineros representando los mejores establecimientos de la provincia, Cuenca se vistió de gala para mostrar su condición de Capital Española de la Gastronomía 2023. Los Jardines de Diputación, escenario de la última cena de la Capitalidad...

Su encantador casco histórico, las emblemáticas Casas Colgadas y el fascinante Museo de Arte Abstracto, así como sus encantadores pueblos y los impresionantes espacios naturales de las hoces del Huécar y del Júcar, ofrecen una maravillosa experiencia para el...