"Insensato ha ganado el primer premio a la mejor tapa de la “Ruta de Taberneros” con su propuesta “Las Torres” que homenajea a una de las tabernas alicantinas de los siglos XVII y XVIII dentro de esta iniciativa en la que han participado 23 establecimientos de la...

El certamen culinario “Lápiz y Cuchara”, impulsado por el Ayuntamiento de Alicante a través del Centro de Recursos de Consumo (CERCA), celebró este viernes su final en la Explanada con motivo del nombramiento de Alicante como Capital Española de la Gastronomía. El...

Mucha emoción y esfuerzo. Así puede resumirse la jornada de este jueves: la semifinal del Concurso Cocinero y Camarero del Año 2025-2026, celebrado en el CdT de Alicante, que ya ha desvelado a sus seis clasificados que competirán en la gran final de...

La semifinal de Alicante del Concurso Cocinero y Camarero del Año se celebrará el 13 de noviembre en el CdT de Alicante. Durante la mañana, de 10 a 15 horas tendrán lugar de forma simultánea las pruebas oficiales de los concursos de cocina y sala. El programa...

Alicante ha dado un nuevo paso en su apuesta por la innovación aplicada al sector gastronómico. Más de cincuenta empresarios de hostelería han participado en una jornada sobre inteligencia artificial organizada por el Ayuntamiento y la Asociación de Restaurantes...

El Ayuntamiento de Alicante ha recibido este viernes un reconocimiento por su labor como Capital Española de la Gastronomía con motivo del Día de la Hostelería en un acto organizado por Makro y Hostelería de España y celebrado en el Palacio El Portalet en el que se ha...

Alicante ha lanzado una campaña en Londres con un impacto previsto de 250.000 visualizaciones diarias coincidiendo con la celebración de la World Travel Market (WTM) , una de las mayores ferias de turismo del mundo en la que el Patronato de Turismo Alicante...

Un total de 44 restaurantes participan en las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía con menús especiales elaborados con productos alicantinos que se servirán hasta el próximo 30 de noviembre a partir de 25 euros. El Patronato Municipal de...

La excelencia gastronómica de Alicante ha conquistado al público en Valencia como Capital Española de la Gastronomía con un innovador showcooking realizado en el stand central por el chef Nanín Pérez de salmonete de caldero de Alicante elaborado con nuestros productos...

La “Ruta de Taberneros” homenajea la historia del vino en Alicante con la participación de 23 bares y restaurantes que ofrecen una tapa maridada con un vino DO Alicante con el nombre de antiguas tabernas alicantinas de los siglos XVII y XVIII y que se desarrolla hasta...

Hostelería de España ha hecho públicos los ganadores de los XIX Premios Nacionales de Hostelería, tras el fallo del jurado. La ciudad de Castellón, con la Asociación  Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón como anfitriona, acogerá el próximo 4...

Alicante acude a la Feria del Mediterráneo ‘Gastrónoma’ el próximo martes 28 de octubre en Valencia como capital Española de la Gastronomía 2025, con un programa especial organizado en el stand L`Exquisit Mediterrani central en el que se cocinará un showcooking de...