Alicante ha dado un nuevo paso en su apuesta por la innovación aplicada al sector gastronómico. Más de cincuenta empresarios de hostelería han participado en una jornada sobre inteligencia artificial organizada por el Ayuntamiento y la Asociación de Restaurantes...

El Ayuntamiento de Alicante ha recibido este viernes un reconocimiento por su labor como Capital Española de la Gastronomía con motivo del Día de la Hostelería en un acto organizado por Makro y Hostelería de España y celebrado en el Palacio El Portalet en el que se ha...

Alicante ha lanzado una campaña en Londres con un impacto previsto de 250.000 visualizaciones diarias coincidiendo con la celebración de la World Travel Market (WTM) , una de las mayores ferias de turismo del mundo en la que el Patronato de Turismo Alicante...

Un total de 44 restaurantes participan en las Jornadas Gastronómicas Alicante Capital Española de la Gastronomía con menús especiales elaborados con productos alicantinos que se servirán hasta el próximo 30 de noviembre a partir de 25 euros. El Patronato Municipal de...

La excelencia gastronómica de Alicante ha conquistado al público en Valencia como Capital Española de la Gastronomía con un innovador showcooking realizado en el stand central por el chef Nanín Pérez de salmonete de caldero de Alicante elaborado con nuestros productos...

La “Ruta de Taberneros” homenajea la historia del vino en Alicante con la participación de 23 bares y restaurantes que ofrecen una tapa maridada con un vino DO Alicante con el nombre de antiguas tabernas alicantinas de los siglos XVII y XVIII y que se desarrolla hasta...

Hostelería de España ha hecho públicos los ganadores de los XIX Premios Nacionales de Hostelería, tras el fallo del jurado. La ciudad de Castellón, con la Asociación  Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Castellón como anfitriona, acogerá el próximo 4...

Alicante acude a la Feria del Mediterráneo ‘Gastrónoma’ el próximo martes 28 de octubre en Valencia como capital Española de la Gastronomía 2025, con un programa especial organizado en el stand L`Exquisit Mediterrani central en el que se cocinará un showcooking de...

Alicante logra su objetivo y se anota el récord que se había marcado como reto, en el marco de los actos organizados con motivo del reconocimiento como Capital Española de la Gastronomía 2025. Se trata de la elaboración de la coca de mollitas de mayor longitud, que se...

El Jurado se inclinó por Jerez, la ciudad andaluza del flamenco, el vino y el caballo, que así se impone sobre Antequera, la ciudad andaluza de los dolmenes, el bienmesabe y los molletes. El Jurado, formado por destacadas personalidades del mundo institucional,...

La película "Tiburón" convertida en un arroz a banda y tintorera, "El bosque animado" en forma de arroz vegano con verduras de temporada, "Babe, el cerdito valiente", con costilla de cerdo a baja temperatura... Hasta 22 arroces...

El viernes 17 de octubre, a las 13:00, se conocerá el veredicto del jurado que deberá elegir entre dos ciudades candidatas: Jerez de la Frontera (Cádiz) y Antequera (Málaga) como próxima Capital Española de la Gastronomía 2026. El Jurado del galardón está...