La alcaldesa de Jerez de la Frontera, María José García-Pelayo, ha visitado la tienda ‘Sabores Made in Spain’ para felicitar al empresario Juan Carlos Carrasco con motivo del primer aniversario de la apertura de este centro de productos gastronómicos delicatessen..
‘Sabores Made in Spain’ es un comercio especializado en productos gourmet que ofrece una selección de exquisiteces locales, provinciales, andaluzas y del resto de España. El establecimiento está situado en la esquina de la calle San Cristóbal con la plaza Plateros, en pleno centro de Jerez.
Durante su visita, García-Pelayo expresó su orgullo por el éxito del negocio, que ha sabido atraer tanto al público local como a visitantes interesados en la alta gastronomía. “Este lugar ofrece productos de primer orden procedentes de toda España, donde elegir es un auténtico placer”, destacó la alcaldesa en declaraciones recogidas por el Ayuntamiento.
La regidora y líder de la Candidatura jerezana resaltó especialmente la importancia de los productos jerezanos presentes en la tienda, que gozan de gran fama por su calidad y diversidad. Según García-Pelayo, este auge es un impulso fundamental para que Jerez consiga su candidatura como Capital Gastronómica de España para 2026, un título que reconoce anualmente la excelencia culinaria de distintas ciudades españolas.
La Capitalidad Gastronómica, otorgada por la Hostelería de España y Periodistas Gastrónomos y Viajeros desde 2012, ha sido concedida a ciudades como Logroño, Burgos, Cáceres, Toledo. Oviedo o Alicante. Destacan los vinos del Marco de Jerez y lo que produce la Sierra de Cádiz con procedencias de Arcos, Villamartín, El Bosque… productos como los chicharrones de Paterna, el queso de cabra payoya y toda gama de ibéricos. De Andalucía pone algunos ejemplos de especialidades, como una torta producida en la provincia de Sevilla y caramelos artesanos, entre la gran variedad de mercadería que se expone en los estantes. Jerez, se distingue por su producción de vinos reconocidos mundialmente, vinagre, brandy.. Además, la ciudad cuenta con destacados establecimientos de restauración tradicional y por restaurantes premiados con estrellas Michelin, que reflejan su alto nivel culinario.
Un detalle que no pasa de largo es una cesta que se sitúa en una esquina del mostrador cargada de polvorones y mantecados que, pese a los calores que manda el verano, tiene su clientela: “Los tengo todo el año porque es un polvorón muy fino y la verdad es que se vende y la gente lo ha aceptado, aunque eso suene a otras fechas del año”.