Las Bodegas Valdespino, del Grupo Estévez, una de las más emblemáticas y hermosas de la ciudad, han sido el escenario donde se ha grabado el programa de MasterChef dedicado a Jerez como Capital Gastronómica 2026, que se emitirá este lunes 13 de abril, a las 22.50 horas en La 1 y RTVE Play.
Los aspirantes cocinarán platos del chef Juanlu Fernández (dos estrellas Michelin), uno de los chefs más conocidos de la ciudad, para cien de los paladares más exigentes de la zona. Además, los equipos trabajarán por relevos. La actriz Belén López, aspirante de ‘MasterChef Celebrity 6’ y duelista de ‘DecoMasters’, visitará las cocinas para aconsejar a los equipos.
En la prueba de eliminación, el jurado les recordará que algunos desastres culinarios han pasado a la historia de la gastronomía, como la tarta Tatin, una de las recetas más famosas de Francia. Ahora, una de las más virales es la tarta de queso invertida o upside-down cheesecake, con la base de galletas cubriendo el relleno de queso y un corazón de mermelada.
El último reto de la noche será preparar una tarta invertida, reinterpretando su versión clásica con los ingredientes que prefieran. El resultado debe ser tan apetecible que el jurado no pueda evitar chuparse los dedos. Juanma Castaño, ganador de ‘MasterChef Celebrity 6’, acompañará al jurado mientras Pepe Rodríguez prepara en las cocinas su versión.