Jerez está de moda. El Mejor Bocadillo de Andalucía 2026 nace en la cocina de Bocatería Xerez y cuenta con productos
de la tierra como la carrillada ibérica, una reducción de Pedro Ximénez y crema de queso payoyo.
Jerez de la Frontera fue designada como la Capital Española de la Gastronomía 2026 el pasado
mes de octubre y puede presumir de tener restaurantes con Estrella Michelín tabancos con mucha
historia y una amplia gastronomía con productos de la zona que deleitan incluso a los paladares
más exigentes. Y, por si sabe a poco, ahora también cuenta con el Mejor Bocadillo de Andalucía
2026 , premio con el que ha sido reconocida la Bocatería Xerez en el III Campeonato de España de
Bocatas
El bocadillo del que todo el mundo hablará a partir de ahora, al que han llamado ‘ Dulce Pecado ‘,
tiene una relación muy especial con la ciudad jerezana porque se basa en productos de la tierra,
como la carrillada ibérica cocinada a fuego lento, combinada con cebolla crujiente , una crema de
queso payoyo acompañada de una reducción de Pedro Ximénez y compota de manzana . Una
explosión de sabor, con mucha intensidad donde han cuidado cada detalle para conseguir un
producto exclusivo y cuyo esfuerzo ha sido premiado.
En Bocatería Xerez, sus dueños, Javi y Mercedes , llevaban un tiempo buscando cómo reinventarse
y dar un paso al frente, para ser un referente en bocadillos premium en la ciudad jerezana y tras su
reapertura en diciembre de 2025, han conseguido crear una nueva idea sobre los clásicos
bocadillos, ofreciendo una carta variada , con productos que han aumentado en calidad y
sofisticación.
El establecimiento se sitúa en una zona concurrida de la ciudad como es Avenida Alcalde Jesús
Mantaras , frente al fondo sur del Estadio Municipal de Chapín , un lugar donde no solo han
disfrutado de sus bocadillos los aficionados al deporte, cada vez más público se ha sumado aprobar la carta que ofrecen, donde disponen también del bocadillo ‘ Gali ‘, la propuesta que presentaron en la edición anterior en el concurso del Mejor Bocadillo de España.
«DULCE PECADO». ASÍ SE LLAMA EL MEJOR BOCADILLO DE ANDALUCÍA, HECHO EN JEREZ QUE ASPIRA AL TÍTULO NACIONAL
