Con el título ‘Pescaíto frito y finos’, la Sociedad Jerezana del Vino celebró Una cata degustación de finos vinos maridados con pescados fritos de las costas de nuestra provincia. Cuatro fueron los vinos finos que se pudieron degustar: Fino La Ina, de Bodegas Emilio Lustau; El Maestro Sierra, de Bodegas El Maestro Sierra; Fino en rama Cruz Vieja, de Bodegas Faustino González; y Fino Flor, colección privada de Luis Flor. Todo ello acompañado de chocos, boquerones, merluza y adobo.
Además, más de un centenar de socios, socias e invitados al evento degustaron dos vinos de pasto de uva palomino criados bajo velo de flor, Silos7 y La Compasión, de colección privada.
Una nueva iniciativa de la Sociedad Jerezana del Vino que desde el asociacionismo civil tiene por objetivo, desde su nacimiento en 2018, la reivindicación de la cultura vitivinícola de nuestra tierra que produce tan extraordinarios vinos generosos como tranquilos, una asociación que a lo largo de estos años está mostrando su dinamismo y buen hacer. (FUENTE: DIARIO DE JEREZ)