El martes, 8 de septiembre, se elegirá la Capital Española de la Gastronomía para 2027. El Jurado tiene sobre las mesa tres dossieres de candidatura de ciudades españolas que aspiran a suceder a Jerez de la Frontera como ciudad más destacada en la promoción de la cocina local y del turismo gastronómico. Los periodistas gastronómicos y turísticos que hace 15 años pusieron en marcha este proyecto, compartirán la nominación con los representantes de Hostelería de España, Fijet España, la secretaría de Estado de Turismo, el ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Instituto de Calidad Turística, la mesa del Turismo, la Confederacion de Agencias de Viajes, Saborea España, Euro-Toques que agrupa a los chefs de Barcelona, los restaurantes centenarios.
El balance de estos 15 años, según el Presdiente de CEG, Mariano Palacin, « solo puede calificarse de éxito rotundo. Ser elegida Capital Gastronómica ha beneficiado a ciudades que ahora figuran con derecho propio en el mapa gastronómico español ». Entre los aspectos positivos que el galardón genera están: « Ser destino gastronómico de moda, con efectos mediáticos inmediatos, potentes y constantes que suponen una atracción de turistas con aumento de visitantes, y un notable incremento del consumo en hostelería: restaurantes, bares comercio y transporte. »
