La coca de mollitas es uno de los alimentos más sencillos y deliciosos que existen. Es típica de Alicante y va ganando enteros en su camino para aspirar al record que la reconozca como la Coca de Mollitas más grande del mundo No se conocen más variedades de esta...

La gala de entrega a los Premios del Comercio de AlIcante ha contado con un premio especial al mejor menú «Alicante, Capital Española de la Gastronomía 2025». El alcalde Barcala ha hecho entrega del reconocimiento al restaurante Santabar Dani Frías que ha ganado el...

Un buen plato entra por los ojos. La fotografía es una experiencia artística concebida para la gastronomía. El plazo para participar en el Concurso de Fotografía «Alicante Capital de la Gastronomía» ha comenzado. Los interesados sólo tienen que subir una imagen de un...

Alicante promociona su gastronomía en Múnich dentro de la apuesta por el mercado turístico alemán y de la estrategia de Capital Española de la Gastronomía. El Patronato de Turismo Alicante City&Beach ha realizado una presentación de destino en...

A finales de marzo, Jerez celebraba un acto multitudinario en el que se anunciaba su presentación a Capital Española de la Gastronomía en 2026, una candidatura arropada por una amplia representación del sector de la hostelería y del tejido empresarial y social de...

 El Ayuntamiento de Alicante y el sector de la hostelería se alían para tratar de extender el impacto positivo que ya estaría generando el reconocimiento de la ciudad como Capital Española de la Gastronomía durante 2025 más allá de este año. Así lo han puesto de...

 La concejala de Turismo y Playas del Ayuntamiento de Alicante, Ana Poquet, ha intervenido en la segunda jornada del I Congreso de Mujeres en Gastronomía que se celebra en Fundación Mediterráneo y ha señalado que este evento es “una ocasión magnífica para vincular...

La Feria del Caballo de Jerez 2025 se prepara para una jornada que hará las delicias de los amantes de la buena mesa. El tradicional martes de feria se convertirá este año en el Día dedicado a la Gastronomía de Jerez, una iniciativa que busca poner en valor el rico...

La concejala de Turismo y Playas, Ana Poquet, ha hecho un repaso de los meses de Capitalidad en una entrevista a Alejandro J. Fuentes, en el diario "Información", donde da cuenta de su imparable gestión promocional de Alicante y su papel como embajadora de la ...

La concejala de Comercio, Hostelería y Mercados del Ayuntamiento de Alicante, Lidia López, ha destacado el “papel de las mujeres en toda la cadena de valor de la gastronomía para alcanzar la excelencia” en la inauguración del I Congreso de Mujeres en Gastronomía (MEG)...

Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma 2025 han vuelto a traer a las barras de bares y restaurantes de Alicante una experiencia más del típico tapeo alicantino siempre con la prescripción de mantener las tradiciones cristianas y evitar la carne. La iniciativa del...

Alicante se cocina a fuego lento este mes de mayo. Con motivo de la Capital Española de la Gastronomía, el Ayuntamiento de Alicante ha preparado una programación que convierte a la ciudad en un gran restaurante abierto al público. Charlas, showcookings, talleres y...